Ingredientes
1 lata de pêssego em calda Oderich
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 unidades de gema de ovos
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de biscoito champanhe
Modo de Preparo
1 – Coloque os pêssegos Oderich em uma peneira para escorrer a calda
2 – Reserve ambos (a fruta e a calda)
3 – Em uma panela média, coloque o leite líquido com o leite condensado, as gemas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
4 – Deixe esfriar e mexa às vezes
5 – Reserve 2 metades de pêssego e pique o restante
Montagem
1 – Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoitos levemente umedecidos na calda reservada, creme e pêssego picado Oderich
2 – Finalize com o creme
3 – Decore com o pêssego reservado, cortado em tirinhas, e leve à geladeira por 2 horas antes de servir
